特医特膳

特医特膳是特殊医学用途配方食品和特殊膳食食品的简称，以下是关于它们的详细介绍：

特殊医学用途配方食品

定义：特殊医学用途配方食品（FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。

分类

全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求，适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群，如用于不能正常进食或消化吸收功能障碍的患者。

特定全营养配方食品：是为特定疾病或医学状况下人群设计，可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下的营养需求，如糖尿病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品等。

非全营养配方食品：可满足目标人群部分营养需求，不能作为单一营养来源，用于补充单一或部分营养素，或者仅用于增加能量，如蛋白质组件、维生素组件等。

特点

营养针对性：根据不同疾病或身体状况，精准调配营养成分，如为肾病患者设计的产品会控制蛋白质、钾、磷等的含量。

医学干预性：是疾病治疗过程中的营养支持手段，对患者的康复和身体机能维持有重要作用，常应用于临床治疗、康复护理等场景。

严格监管性：在生产、销售和使用等环节都受到严格的法规监管，产品上市前需经过严格的临床试验和审批。

特殊膳食食品

定义：特殊膳食食品是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。它强调其成分能够调节人体的机能，通常适合特定人群食用，如婴幼儿、孕妇、老年人以及患有某些疾病的人群等。

分类

婴幼儿配方食品：包括婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉等，是根据不同阶段婴幼儿的营养需求进行科学配比的产品。

婴幼儿辅助食品：如婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品等，用于辅助婴幼儿从母乳或配方奶过渡到成人食物。

特殊医学用途婴儿配方食品：针对患有特殊医学状况的婴儿，如乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏等，设计的特殊配方食品，属于特殊膳食食品中的特殊类别。

其他特殊膳食食品：还包括适用于孕妇、乳母的营养补充食品，以及为运动人群、老年人等设计的具有特定营养功能的食品等。

特点

特定人群适用性：专门为特定生理阶段或特定身体状况的人群设计，如孕妇专用的营养补充剂会强化叶酸、铁等营养素。

营养强化性：通常会强化一些普通食品中可能含量不足或缺乏的营养素，以满足特殊人群的特殊营养需求，如运动营养食品可能会添加大量的蛋白质、维生素B族等。

食用限制性：虽然不像特殊医学用途配方食品那样严格依赖医学指导，但也需要根据产品适用人群和功能特性，合理选择和食用，不能随意过量食用。

两者的区别与联系

区别

适用人群不同：特殊医学用途配方食品主要针对患有特定疾病或处于特定医学状况下，对营养有特殊需求的人群；特殊膳食食品适用人群范围更广，涵盖了不同生理阶段和有特定营养需求但不一定患有疾病的人群。

监管要求不同：特殊医学用途配方食品的监管更为严格，在产品注册、生产管理、临床试验等方面都有更高的要求；特殊膳食食品相对而言在注册和监管流程上与特殊医学用途配方食品有所不同，部分特殊膳食食品如婴幼儿配方食品监管也很严格，但其他一些特殊膳食食品要求相对较低。

联系

营养专业性：两者都强调营养的专业性和针对性，都是在普通食品的基础上，根据特定人群的特殊营养需求进行设计和加工的。

健康功能性：目的都是为了满足特定人群的营养需求，调节机体功能，促进健康，在一定程度上都具有改善特定人群营养状况和健康水平的作用。